ECONOMÍA · EL CAMPO
San Antonio del Monte corona los mejores quesos y vinos de La Palma: las queserías Las Cuevas y El Roque y el tinto Aray, entre los grandes premiados
La Villa de Garafía dio a conocer en el Día Grande de sus fiestas los fallos del XL Concurso Insular de Quesos Artesanales —pionero en Canarias— y del XXV Concurso Insular de Vinos con Denominación de Origen La Palma.
Redacción El Faro de La Palma · 16 de junio de 2026
Detrás de cada medalla hay una madrugada de ordeño y una parra cuidada en pendiente. La Villa de Garafía hizo públicos este pasado sábado, en el Día Grande de las Fiestas de San Antonio del Monte, los nombres de los quesos y vinos mejor valorados de la isla en dos certámenes que el campo palmero espera todo el año: el XL Concurso Insular de Quesos Artesanales y el XXV Concurso Insular de Vinos con Denominación de Origen La Palma.
Los quesos: una quesería arrasa en Las Cuevas
El concurso de quesos, el primero de su categoría que se celebró en Canarias, reunió este año 67 muestras elaboradas por 28 granjas de toda La Palma, catadas a ciegas por un panel que puntuó sabor, textura, aroma, aspecto y equilibrio. El gran triunfador fue Félix Alberto Gil Rodríguez, de D.O. Quesos Las Cuevas, que se llevó el primer premio en tierno y semicurado, el reconocimiento en la categoría Otros Quesos San Antonio y el premio a la Mejor Tabla de Quesos. José Miguel Martín Pérez (Quesos La Rehoya) ganó en queso fresco y Oliver Martín Hernández (Quesos El Roque) firmó el mejor curado.
Los vinos: Gran Medalla de Oro para el tinto Aray
En el certamen de vinos, celebrado el 6 de junio, el protagonista absoluto fue el Aray Tinto 3 meses barrica, de la bodega Juan Jesús Pérez Adrián, que sumó la Gran Medalla de Oro, el Premio Margarita Castro a la mayor puntuación del concurso y el galardón a la Mejor Imagen y Presentación. Las Medallas de Oro fueron para el Tagalguén Blanco Ecológico (Juan Jesús Pérez Adrián), el Vitega Tea (Onésima Pérez Rodríguez) y el Tendal Rosado (Castro y Magán S.L.).
Una subasta que devuelve el dinero a quien lo trabaja
Los quesos con primer premio en cada categoría protagonizaron la II Subasta de Quesos Galardonados, celebrada durante el Día Grande. No es un gesto simbólico: lo recaudado se entrega íntegro a las queserías premiadas, de modo que el reconocimiento del jurado se traduce en un apoyo directo al bolsillo de quienes sostienen el sector primario en los montes del norte. Los concursos forman parte del amplio programa de San Antonio del Monte, que este año llenó Garafía de subastas, arrastre de ganado y verbena.
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Este concurso reconoce el esfuerzo diario de nuestros ganaderos y queserías, que mantienen vivo un oficio ligado a nuestra historia, nuestro paisaje y nuestra forma de vida.
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José Ángel Sánchez — alcalde de la Villa de Garafía
EL PALMARÉS
- Quesos · 1º premios: Fresco, Quesos La Rehoya (José Miguel Martín); Tierno y Semicurado, D.O. Quesos Las Cuevas (Félix A. Gil); Curado, Quesos El Roque (Oliver Martín).
- Mejor Tabla y Otros Quesos San Antonio: D.O. Quesos Las Cuevas.
- Vinos · Gran Medalla de Oro: Aray Tinto 3 meses barrica (Juan Jesús Pérez Adrián), también Premio Margarita Castro y Mejor Imagen.
- Ediciones: XL de quesos (catado el 5 de junio) y XXV de vinos (catado el 6 de junio); fallos anunciados el sábado 13 en el Día Grande.
Fuente: Ayuntamiento de la Villa de Garafía.
