La feria, que se celebrará los días 26 y 27 de septiembre, contará con 40 stands, cocina en vivo, conciertos y un nuevo centro de negocios para profesionales.
Los Llanos de Aridane – La capital del Valle se convertirá en el epicentro de la gastronomía canaria los próximos 26 y 27 de septiembre con la celebración de la segunda edición de la Feria Insular de Gastronomía Saborea La Palma. El evento, impulsado por el Cabildo y Sodepal, reunirá a más de 100 productores y representantes del sector y, como principal novedad, acogerá por primera vez en la isla el Encuentro Enogastronómico Nacional de Saborea España.
El presidente del Cabildo, Sergio Rodríguez, destacó que estas ferias son «el corazón de nuestra cultura» y un pilar para posicionar a La Palma como un destino turístico gastronómico de primer nivel. En la misma línea, la consejera delegada de Sodepal, Miriam Perestelo, señaló el objetivo de «consolidar la feria como uno de los eventos de referencia para los productores y cocineros de Canarias».
El evento contará con 40 casetas de productores y restaurantes en la plaza de España, además de cuatro destinos invitados. La oferta se complementará con un escenario con cocina en vivo, conciertos y una zona infantil reforzada con actividades culinarias. Como novedad, se habilitará un Business Center para que distribuidores y tiendas gourmet puedan reunirse con los productores.
La concejala de Comercio de Los Llanos, Verónica González, agradeció la elección del municipio e invitó a toda la ciudadanía a una cita que «promete ser un escaparate de nuestra riqueza culinaria».
