La quesería palmera obtuvo una medalla de oro y tres de bronce en una competición internacional con más de 340 quesos inscritos.
Redacción | El Faro de La Palma 9 de octubre de 2025
GARAFÍA – El Cabildo de La Palma ha felicitado a la Quesería Luna de Awara, ubicada en Garafía, por los cuatro premios obtenidos en el reciente Encuentro de Quesos de Chile, un evento que reunió a productores nacionales e internacionales.
La quesería palmera, representada por sus productores Alicia González Valero, Alexandre Honorato, Leandro Celani y Renato Poblete Linzmayer, compitió contra más de 340 quesos, logrando un destacado palmarés.
Luna de Awara fue galardonada con tres medallas de bronce por sus quesos prensados semiduros de cabra, prensados semiduros de vaca y prensados duros de cabra. La medalla de oro llegó en la categoría de quesos con ingredientes añadidos o ahumados.
El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alberto Paz, ha destacado la importancia de estos reconocimientos para la isla. «Estos premios ponen en valor los productos locales y el esfuerzo diario de los productores”, afirmó el consejero.
