El Recinto Ferial se convertirá el 11 de abril en un escenario de competición y sabor para 100 participantes, combinando showcooking, música en directo y la puesta en valor del producto local.
Redacción. El Faro de La Palma, 1 de abril de 2026.
El próximo sábado 11 de abril, a las 20:30 horas, el Recinto Ferial de El Paso será el escenario de una evolución gastronómica sin precedentes en las islas: el estreno de Margullando en Parejas XXL. Tras el éxito cosechado en sus ediciones anteriores, este formato innovador crece para reunir a 100 personas en una experiencia inmersiva que mezcla el entretenimiento, la cultura y los sabores más auténticos de nuestro territorio.
Lejos de ser una cata convencional, Margullando XXL se presenta como un desafío participativo y competitivo. Los asistentes, organizados por parejas y equipos, deberán poner a prueba sus cinco sentidos, su complicidad y, sobre todo, su conocimiento sobre los productos de Canarias. La velada contará con showcooking en directo, ambientación especial y la presencia de un DJ en vivo, elevando la gastronomía a la categoría de gran espectáculo.
El producto local como motor de la experiencia
El corazón del proyecto, impulsado por Ukén Enoturismo y La Estratégica, sigue siendo la defensa de nuestro sector primario. A través de la unión de Diego Barrera y Eduardo Alonso, el evento conecta a los consumidores con los productores locales de una manera dinámica y divertida, fomentando el consumo de proximidad.
Esta edición XXL supone un hito en la trayectoria del proyecto, que nació originalmente para grupos de 20 personas. Debido a la gran aceptación del público palmero, los creadores han diseñado este nuevo formato a gran escala, que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de El Paso, el Cabildo de La Palma a través de Saborea La Palma, y el Gobierno de Canarias.
Inscripciones gratuitas: plazas limitadas
Dada la magnitud del evento y el éxito de convocatorias anteriores, se espera que las 100 plazas se agoten rápidamente. El periodo de inscripción es breve y totalmente gratuito:
- Plazo: Del miércoles 1 al martes 7 de abril.
- Enlace de inscripción: Formulario de participación Margullando XXL
La cita del 11 de abril marcará un antes y un después en la dinamización cultural de la isla, posicionando a El Paso como epicentro de la innovación gastronómica participativa.
