ECONOMÍA · CANARIAS
Llenar el depósito, la carne y los huevos: lo que más sube en una inflación canaria que encadena tres meses al alza
El IPC de Canarias se sitúa en el 3,2% anual en mayo, según el ISTAC; el transporte personal se encarece un 11,2% mientras la luz, la calefacción y el agua bajan un 5,2%
Redacción El Faro de La Palma · 12 de junio de 2026
La cesta de la compra y el surtidor vuelven a apretar. La inflación en Canarias encadena su tercera subida consecutiva y se sitúa en mayo en el 3,2% anual, según los datos publicados por el Instituto Canario de Estadística (ISTAC). En febrero, el punto de partida de esta escalada, la tasa era del 2,1%. El dato canario coincide exactamente con el del conjunto de España, también en el 3,2%.
Qué es lo que más sube (y lo que baja)
El bolsillo lo nota sobre todo en tres frentes: el transporte personal, que se encarece un 11,2% en un año —el coche, en una isla donde casi todo se hace en coche—, la carne de vacuno (10,9%) y los huevos (8,1%). En la otra cara de la moneda hay alivio en los recibos del hogar: la calefacción, el alumbrado y la distribución de agua bajan un 5,2%, las frutas frescas un 3,3% y los aceites y grasas un 2,9%.
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El transporte personal sube un 11,2% en un año; la luz, la calefacción y el agua bajan un 5,2%
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IPC DE MAYO · ISTAC
La subyacente también sube
Hay otro dato que conviene mirar: la inflación subyacente, que es la que queda cuando se quitan del cálculo los alimentos frescos y la energía, los precios más volátiles. Es el termómetro de fondo de los precios, y también sube: pasa del 2,1% de abril al 2,5% en mayo. Aun así, Canarias sale mejor parada que el conjunto del país, donde la subyacente alcanza el 3,0%, cinco décimas por encima de la cifra canaria.
En la foto corta, los precios apenas se movieron en mayo: la tasa mensual fue del 0,1%. En lo que va de año, la subida acumulada es del 1,4%.
EL IPC EN DATOS
- Tasa anual en Canarias (mayo): 3,2%, tercera subida consecutiva desde el 2,1% de febrero.
- España: también 3,2%.
- Lo que más sube: transporte personal (11,2%), carne de vacuno (10,9%) y huevos (8,1%).
- Lo que baja: calefacción, alumbrado y agua (-5,2%), frutas frescas (-3,3%), aceites y grasas (-2,9%).
- Inflación subyacente: 2,5% en Canarias (3,0% en España).
- Subida mensual de mayo: 0,1% · Acumulado del año: 1,4%.
Fuente: Instituto Canario de Estadística (ISTAC).
