GARAFÍA · MERCADILLO
El Mercadillo de Garafía vuelve este sábado con ordeño, labranza tradicional y el taller «Del Pasto al Queso»
San Antonio del Monte acoge este 3 de octubre, de 11.00 a 15.00 horas, una edición dedicada al sector primario y a las tradiciones ganaderas del municipio
Redacción El Faro de La Palma · 1 de octubre de 2026
Ordeño a primera hora, labranza con animales, música en directo y un taller para que los más pequeños aprendan de dónde sale el queso. La Villa de Garafía celebra este sábado, 3 de octubre, una nueva edición de su Mercadillo Municipal en el Centro de Promoción Agraria de San Antonio del Monte, de 11.00 a 15.00 horas, con una programación pensada este mes para poner en el centro al sector primario y a las tradiciones ganaderas que sostienen la identidad del municipio.
Ordeño y labranza tradicional abren la mañana
La programación arranca a las 11.00 horas con una exhibición de ordeño, una demostración que acerca al público el oficio ganadero que da nombre a buena parte de la producción de queso de la isla. A las 12.00 horas le toma el relevo una demostración de labranza tradicional, con animales de labor trabajando la tierra como se hacía antes de la llegada de la maquinaria agrícola.
El taller «Del Pasto al Queso», dentro del proyecto «Sembrando Futuro»
A las 11.30 horas se celebra el taller infantil «Del Pasto al Queso», pensado para acercar a los más pequeños al origen y al proceso de elaboración de uno de los productos más representativos de la tradición ganadera de La Palma. La actividad se enmarca en la cuarta edición de «Sembrando Futuro», un proyecto desarrollado a través de Dinamiza Rural y financiado por el Gobierno de Canarias que trabaja, mercadillo a mercadillo, para que el relevo generacional en el campo no se quede solo en los adultos.
Música, carretas de caballos y sorteo para cerrar la jornada
La jornada también tiene hueco para la música: a partir de las 12.00 horas actuará Manuel Dorta, que llega desde Tenerife. Desde la 13.00 horas se podrá disfrutar de paseos en carreta de caballos, y a las 14.30 horas se celebrará el sorteo de una cesta de productos locales entre los asistentes. Alrededor de los puestos, productores y emprendedores de Garafía ofrecerán producto local, artesanía, moda upcycling, repostería, gastronomía y vino del municipio.
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Cada primer sábado de mes tenemos una cita en San Antonio del Monte. El Mercadillo nos permite apoyar a nuestros productores y emprendedores y, al mismo tiempo, ofrecer una mañana diferente para disfrutar en familia y mantener vivas nuestras tradiciones
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JOSÉ ÁNGEL SÁNCHEZ — ALCALDE DE GARAFÍA
LA PROGRAMACIÓN
- 11.00 h — Exhibición de ordeño.
- 11.30 h — Taller infantil «Del Pasto al Queso» (proyecto «Sembrando Futuro», Dinamiza Rural).
- 12.00 h — Demostración de labranza tradicional y actuación musical de Manuel Dorta.
- 13.00 h — Paseos en carreta de caballos.
- 14.30 h — Sorteo de una cesta de productos locales.
- Dónde — Centro de Promoción Agraria de San Antonio del Monte, Garafía.
- Cuándo — Sábado 3 de octubre de 2026, de 11.00 a 15.00 horas.
Fuente: Ayuntamiento de la Villa de Garafía, 1 de octubre de 2026.
