El Paseo Marítimo del Puerto de Tazacorte acogerá el domingo 31 de mayo la primera edición de la Feria Gastronómica Marinera «Puerto de Sabores», un evento de entrada libre que se desarrollará de forma ininterrumpida de 12:00 a 21:00 horas. La cita aspira a convertirse en una propuesta clave para la dinamización turística y económica del municipio.

Dentro del Plan de Sostenibilidad Turística «Mar y Lava»

La iniciativa, promovida por el Ayuntamiento de la Villa y Puerto de Tazacorte, se enmarca en el Plan de Sostenibilidad Turística de Tazacorte «Mar y Lava», que forma parte del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado por la Unión Europea a través de los fondos Next Generation EU, con la colaboración del Gobierno de Canarias.

Tapas del mar, showcookings, vinilos y música en vivo

La feria combinará cocina marinera y entretenimiento cultural. Los asistentes podrán degustar tapas del mar y presenciar demostraciones culinarias en directo mediante showcookings que pondrán en valor la gastronomía canaria. El entorno costero estará amenizado por sesiones de vinilo y actuaciones de música en vivo de artistas locales, una propuesta diseñada para aumentar el tiempo de estancia y disfrute de los visitantes.

Restauradores locales sin intermediarios y kilómetro cero

Con la instalación de stands específicos para restauradores de la zona, el evento eliminará intermediarios y potenciará el consumo de proximidad de kilómetro cero, facilitando una plataforma de comercialización directa en el litoral. La idea es que el visitante encuentre allí la mejor cocina marinera del municipio en mano de quienes la elaboran.

Fuente: Gabinete de comunicación del Ayuntamiento de la Villa y Puerto de Tazacorte.