El presidente del Cabildo, Sergio Rodríguez, recoge en Madrid este reconocimiento que pone en valor la tradición ganadera y la artesanía de la isla a través de su mítica Ruta del Queso.
REDACCIÓN. EL FARO DE LA PALMA, 21 de enero de 2026.
MADRID / LA PALMA.- El sector primario y turístico de La Palma ha sumado hoy un nuevo e importante reconocimiento nacional. El Queso Palmero ha sido distinguido con el premio al destino turístico vinculado al queso en la novena edición de los Premios QdeQuesos. El acto de entrega ha tenido lugar en las instalaciones de la Madrid Hospitality School (Escuela de Hostelería y Turismo) de la Cámara de Comercio e Industria de Madrid, donde el presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, ha sido el encargado de recoger el galardón.
Durante la ceremonia, Rodríguez resaltó la relevancia de este premio para consolidar a La Palma como un referente cultural y gastronómico tanto en el panorama nacional como internacional. Asimismo, el presidente trasladó su felicitación a los productores y productoras de la isla que, con su labor diaria, mantienen vivas la identidad y las raíces palmeras, recordando la importancia de consumir productos locales para fortalecer este sector estratégico.
La Ruta del Queso: Tradición en el GR 130
El galardón reconoce específicamente la Ruta del Queso de La Palma, una experiencia turística diseñada para dar a conocer la tradición ganadera y la elaboración artesanal de este producto con Denominación de Origen. Este itinerario se desarrolla siguiendo el sendero de gran recorrido GR 130, uno de los trayectos más emblemáticos y transitados de la isla.
La ruta atraviesa el municipio de Villa de Mazo, recorriendo barrios como La Sabina, Malpaíses, Tiguerorte y Tigalate, hasta finalizar en Montes de Luna. A lo largo de la caminata, los visitantes tienen la oportunidad de:
- Visitar explotaciones ganaderas de cabras de raza palmera.
- Conocer de primera mano los procesos de cría, alimentación y ordeño.
- Aprender sobre la elaboración artesanal del Queso Palmero.
- Culminar la experiencia con una degustación del producto.
Sobre los Premios QdeQuesos
El proyecto QdeQuesos, nacido en 2016, tiene como misión visibilizar la industria quesera a través de diversas acciones como el concurso de los Mejores Quesos de la Comunidad de Madrid o el Cheese Market Tour. En esta novena edición de sus premios anuales, el jurado ha reconocido trayectorias y contribuciones en categorías que incluyen desde la mejor tienda especializada y carta de quesos en restauración, hasta entidades y medios de comunicación comprometidos con el sector.
Con este galardón, La Palma reafirma el éxito de su modelo de turismo experiencial, donde la gastronomía y el paisaje volcánico se unen para ofrecer un producto auténtico y de alta calidad.
